ごまごまおはぎ レシピ・作り方
材料（6人分）
- もち米 ２合
- 砂糖 大さじ1
- 塩 １つまみ
- ごまあん 500ｇ
- 白すりごま 適宜
作り方
- 1 もち米をあらい２時間ほど、水にひたして、ご飯と同じ水量で、炊いておく。
- 2 炊きあがったら、砂糖と塩をいれて、めん棒でつきながら、混ぜ合わせる。
- 3 半分ぐらい粒がのこったら、手を水でぬらして、俵型にまるめていく。むれぶきんをかけておく。
- 4 ごまあんを手に広げて、３のご飯をつつみながら、形をととのえて白すりごまをまわりにまぶして形をととのえて、出来上がり。
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- カテゴリ
- おはぎ
- 料理名
- おはぎ
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momotarou12342012/12/29 02:02
こんばんは～おはぎ美味しいよね＾＾黒ゴマで作ったから真っ黒になっちゃったよ（笑）ゴマの風味が良く体にもいい美味しいおはぎご馳走様でした～（＾ｖ＾）
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