今日は、楽しい♪♪桜餅 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 塩漬け桜の葉 ２０枚
- こしあん 250～300ｇ
- もち米 ２合
- 食紅 少々
- 砂糖 大さじ4
- 塩 少々
作り方
- 1 もち米を研いで炊飯器にいれて、分量の水と砂糖・塩をいれて、３０分ほどおいてから、食紅をいれて炊く。
- 2 こしあんは、作りたい分の個数でまるめておく。
- 3 １が炊けたら、ヘラで少しつぶすようにして、混ぜていく。
- 4 手を水でぬらし、３を１個分手に取り、円形にひろげ、あんを包み、形を整える。
- 5 桜の葉を包み、出来上がり。
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- カテゴリ
- ひな祭り向けアレンジ
- 料理名
- 桜餅
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まの９２５2013/02/10 19:52
とーってもおいしい桜餅！
大満足です(*^^*)
ごちそうさま～！
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