簡単♪手作りホワイトソースdeベーコンドリア レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅角位、ほうれん草は3cm幅位に切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
- 2 深さのあるフライパン又は鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。
- 3 ベーコン、しめじを入れ、火が通ったら、ほうれん草も加えて、塩コショウし、しんなりするまで炒める。
- 4 小麦粉を振り入れ、粉っぽくなくなってきたら牛乳を加えひと煮立ちさせる。
- 5 ご飯を加え、とろみがつくまで煮つめる。ここで味見をして味を整える。
-
6
グラタン皿にうつし、とろけるチーズをのせてトースターで5分くらい焼く。
焼き色がついたらパセリをふって出来上がり♪
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ベーコンドリア
LOVEDORA
私のレシピを見ていただきありがとうございます（*^_^*）
食べるのが大好きな主婦です☆
時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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雪だるま41262012/07/17 11:00
こんなに簡単に出来ると思わなかった～
素敵なレシピありがとうございます
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