ハロウィン気分♪大学かぼちゃ+｡( ﾟ∀ﾟ )｡+ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは種を取りのぞき、一口大に切り、耐熱の器に入れる。ラップをかけ２～３分電子レンジで加熱する。

   

2. 2 フライパンにバターを入れ、弱火で加熱して溶かし、かぼちゃを入れたら転がしながら、カリッと焦げ目がつくようやく。

   

3. 3 鍋に砂糖、シナモン、しょうゆ、水大さじ２を入れ、弱火で加熱する。

   

4. 4 焦げないように混ぜながら加熱し、砂糖がとけたらみりんを入れ、更に加熱する。

   

5. 5 とろみが出て煮立ってきたら、白ゴマとかぼちゃを入れる。

   

6. 6 かぼちゃが崩れないよう注意しながら、みつがかぼちゃに絡むように良く混ぜたらできあがり。