プリプリエビのチンゲン菜中華炒め レシピ・作り方
材料（２人人分）
作り方
- 1 中華鍋にお湯を入れ、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜を茹で、一旦取り出しておく。
- 2 同じ中華鍋で、今度はゴマ油を敷いて、エビを塩・コショウで炒める。
-
3
エビに火が通ってきたら、
①のチンゲン菜を投入し、
Ａで味付けをする。 - 4 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、器に盛って出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 野菜炒め
hiron2008
我が家のごはんを紹介します。
共働きなので、｢手間暇かけず、簡単に｣をモットーに。
私自身が野菜の摂取不足を感じているので、なるべく野菜を取り入れた料理を
心がけています。
実家の母が、｢野菜さえあればなんとかおかずになるから♪｣ってよく言っていたのを最近実感しています。
身体にもお財布にも優しい万能野菜たち♪楽しんで作りたいと思います♪
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