韓国お焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 エホバク無ければズッキーニとエリンギは薄くスライス。唐辛子は小口切りにして種は除いておく。卵はときほぐします。
-
2
フライパン又はホットプレートにごま油を熱し、薄力粉、とき卵をくぐらせたエホバクを並べて焼く。この時唐辛子を1~2個のせる。
エリンギはそのまま焼く。 -
3
途中で裏返し、綺麗な焼き色がつけばやきあがり。
できあがりは、ポン酢、又は塩とレモンで!
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ジョン(전)
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