IHグリルで作る!きなこロール レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 50g
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ1
- きなこ 大さじ1
- 砂糖 30g
- ホイップクリーム 適量
- お好みの果物 適量
作り方
- 1 ボウルに卵を溶き、砂糖を入れ、もったりするまで泡立てる。
- 2 きなこ・牛乳・ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜる。
- 3 クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
- 4 IHのグリルに入れ、180℃8分程度焼く。
- 5 4.を網に取り、荒熱がとれるまで冷ます。その後冷蔵庫で冷やす。
- 6 お好みのフルーツを一口大に切る。
- 7 冷ました生地に、ホイップクリーム・果物をのせ、巻いていく。ラップで包んで、冷蔵庫で20分程度冷やす。
関連情報
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- ロールケーキ
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