ホタテ缶で卯の花 レシピ・作り方
材料（4～人分）
作り方
-
1
干しいたけは戻しておく。
おからは皿に広げてレンジでラップなしで加熱（途中で2.3回混ぜる）して水分を飛ばす。 -
2
野菜を小さく切る。
干しいたけの戻し汁はとっておく。 - 3 フライパンに油をひき、おから、野菜を炒める。
- 4 ホタテ缶を汁ごと加えてほぐし、しいたけ戻し汁、水、かき醤油、みりんを加え、好みの水分量になるまで煮る。
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- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
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