もらった野菜で豚汁 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 里芋 小5個
- こんにゃく（200ｇ） 1枚
- 白ねぎ 2本
- えのき 100ｇ
- 豚肉薄切り 100ｇ
- だしの素 5ｇ
- 水 1200ｃｃ
- 味噌（だし入り） おたま８分目
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさに切る。豚肉も大きければ切る。
- 2 こんにゃく（あく抜き不要の物を使用）は包丁でたたいてキズをつけ、一口大に切る。
- 3 鍋に水と里芋、だしの素を入れて火にかける。
- 4 煮立ったら、他の具も入れて煮込む。
- 5 火が通ったら、味噌を入れる。
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