♪♪カレイの煮付け♪♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 まな板の上で、カレイの表と裏に熱湯をかけ、十字に切り目を入れる。
- 2 調味料を煮立てたら、魚と生姜を入れ、スプーンで煮汁をかける。
- 3 十字に切り目を入れたアルミホイルの落し蓋をして、さらに蓋をしたうえで弱火で7~8分煮る。
きっかけ
味が良く染み込んで、とってもおいしいです!
おいしくなるコツ
火を止めた後もしばらく置いておくと、味が染み込んでGood!
- レシピID:1210000246
- 公開日:2010/11/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- カレイの煮付け
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Apple98442012/05/13 20:13美味しく出来ました。
味が染みてご飯が進みます♪