かぼちゃの簡単レシピ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ（栗カボチャ1/4個） 1個
- 水 1カップ
- 砂糖 大匙2
- 醤油 大匙2
作り方
- 1 かぼちゃを良く洗い、皮つきのまま、食べやすい大きさに切る。力がいるので注意すること。
- 2 かぼちゃを鍋に皮を下にして入れる。（小さめフライパンを使っても上手にできるよ。）中火にかける。
- 3 沸騰してきたら落としぶたをして、弱火にし、煮詰めていく。（落としブタは、溶けないペーパータオルを濡らして載せると良い）。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
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- あと一品 簡単 おかず 秋の味覚レシピ2010
- 料理名
- 単なるかぼちゃの煮物
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