揚げなす レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナス 4本
- A 麺つゆ 少々
- A 水 少々
作り方
- 1 ナスのヘタを取り、縦半分に切る。その後、ナスに斜めの切り込みを入れる。
- 2 ナスの水気を切り、160℃に熱した油で1分半程揚げる
- 3 油を切ったナスを混ぜ合わせたAに入れて完成
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つくったよレポート（1件）
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みそのみ2023/06/08 07:36
麺つゆが油とマッチして、美味しい揚げなすが出来ました。
レシピありがとうございました。
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