鶏皮の揚げくし レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮くし 6本
- 揚げ油 適量
- 蒲焼きのたれ 100cc
- 醤油 10cc
作り方
- 1 蒲焼きのたれ、醤油を混ぜ合わせ火にかけて温める
- 2 揚げ油を170℃に温める
- 3 鶏皮くしをキッチンペーパーでふいて水気を取る
- 4 鶏皮くしを4～7分揚げる
- 5 鶏皮くしの揚げたてを①のたれにつけて余分なたれを切る
-
6
お皿に盛って完成です。
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