ハチミツで簡単大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいも(皮付)を小さく乱切りにする

   

2. 2 揚げ油を180℃にあたためる
3. 3 気泡が小さくなるまで揚げる

   

4. 4 鍋をあたためさつまいも、砂糖、ハチミツを入れて強火で煽り絡める

   

5. 5 砂糖がなくなりキャラメルの匂いがしてきたらOK

   

6. 6 バットに広げて冷ます

   

7. 7 ほぐし完成です。