焼き芋をリメイク❣️レンジで簡単蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（１個人分）
作り方
- 1 冷凍の焼き芋を自然解凍か、またはレンジで解凍する。
-
2
耐熱容器にオートミール、スキムミルク、水を入れて混ぜる。
５００Wのレンジで４０秒位加熱する（ラップ不要）
⭐️のスキムミルク＋水は、牛乳や豆乳を６０ gでもOK❣️
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3
解凍した焼き芋は、皮付きのまま１c mのサイコロ状にカットする。
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4
加熱したオートミールに卵を入れて、粒々を潰すようにしながら、ドロドロになるまでしっかりと混ぜる。
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5
そこへ、ラカントS、ベーキングパウダー、黒ゴマを入れて混ぜ合わせる。
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6
カットした焼き芋と、クリームチーズをちぎって入れてさっくり混ぜる。
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7
直径１２〜１３cmの丸い耐熱容器に、ラップを広めに広げ生地を入れる。
ラップで蓋をするようにして包む。
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8
５００Wのレンジで３分半〜４分位加熱する。
様子をみて、生地がベタついて加熱が足りない時は、さらに３０秒〜１分加熱する。
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9
ラップを外して皿にのせたら出来上がり❣️
-
10
カットして召し上がれ❣️
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はしぽよ
投稿したらいつでもみれるし‥と息子に言われ、レシピ保存と覚え書きで始めました(^^;;
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすくがモットーです❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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