鹿ハンバーグのみそ煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鹿肉、ターメリック、塩コショウをよく混ぜ合わせ丸める
- 2 フライパンに油をひき鹿ハンバーグに焼き目をつけて酒を加え5分ほど蒸し焼きにする
-
3
醤油、砂糖、めんつゆ、ねぎ、水、コンソメ、みそを入れて蓋をして20分ほど煮る
-
4
ねぎをどけてお皿に盛って完成です。
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