なすの揚げ浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 2本
- 揚げ油 なすが半分浸かるくらい
- aめんつゆ 大3
- a水 大3
- a鰹節 大1くらい
作り方
- 1 食べやすい大きさになすを切る。
- 2 1に切り込みを入れて味が染みやすくしておく。
- 3 フライパンに油を入れ2を素揚げする。
- 4 両面しんなりしたらaに入れて30分くらい付けたら完成。
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knotts2022/04/12 16:04参考にさせていただきました。ありがとうございました