簡単さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもをよく洗い、端は切り落として、１〜1.5cmの幅の厚さに切って水にさらす。
2. 2 鍋にさつまいもとひたひたになるぐらいの水を入れて火にかける。

   

3. 3 沸騰したら、薄切りにしたレモンと砂糖を加える。

   

4. 4 クッキングペーパーで落し蓋をして、10分〜15分弱火で煮ます。

   

5. 5 竹串がすーっと通ったら、そのまま冷ます。