豚コマなしで作る❣️ひき肉とカニカマの中華丼 レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
作り方
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1
具材を準備して、フライパンに油を入れ、中火で生姜の香りがたつまで熱する。
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2
香りがたったら、ひき肉を入れてしっかり炒め、酒と塩こしょうで下味をつける。
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3
ひき肉に熱が通ったら、玉ねぎ、ニンジンから炒め、椎茸、シメジも入れて炒める。
- 4 チンゲンサイは茎、葉の部分の順に炒め、カニカマ、ちくわも入れ、さらに炒める。
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5
お湯を入れて、ぐつぐつしてきたら、◉の調味料を入れて味を整える。
味が薄い時は、調味料を足して下さい。 -
6
一度火を止めて、水で溶いた片栗粉を廻しながら入れる。再び火をつけよく混ぜる。うずらの卵を入れ、最後にごま油を廻し入れて出来上がり❣️
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はしぽよ
いつも目分量で作ることが多いですが、息子へのレシピ保存と自分用の覚え書きで始めました。
よく作るご飯物や身近な食材（野菜多め）で手軽に作れるおかず、簡単でヘルシーなパンやお菓子、軽食など体にも優しいレシピを投稿中！手順の写真を増やし、分かりやすく掲載しています❣️
加齢に伴い、最近のマイブームは緩めの糖質制限やグルテンフリー。食べる事を我慢せず、バランスのとれたメニューを考えています(^-^)
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めがたにゃん2021/12/11 22:13
実は作ったのは2度目です。
前回子供に好評だったので、催促されて作りました。今回も喜んでもらえました。
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