Moro-Cheeがんも レシピ・作り方
材料（２人分）
- がんも ６個（小サイズ）
- もろみ味噌 計大さじ２ほど
- ミックスチーズ 二つまみ
作り方
-
1
がんもは熱湯をかける（省略可）。
-
2
もろみ味噌をのせる（もろみ味噌の塩加減とお好みに応じて量は調整してくださいね）。
- 3 さらにチーズをのせる。オーブントースターで焼いたら完成！（コツ参照）
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ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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もろみ味噌（moroみ味噌）とチーズ（Cheeズ）をのせて、がんもをこんがり焼いちゃおう♪