ゴーヤの塩昆布和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤのわたを取りスライスする
- 2 ゴーヤに塩をして軽くしぼる
- 3 鍋に水を沸かしゴーヤをさっとボイルし流水で冷やし水気をきる
- 4 ゴーヤと塩昆布をしっかり混ぜ合わせしばらく置く
- 5 器に盛って完成です。
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アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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