簡単！酢鶏(ケチャップ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをくし切り、にんじんをささ切り、オクラをななめ切り、なすを乱切り、きのこを乱切りにする

   

2. 2 ①をざるにあけて流水でさっと濡らす。水気をきって味塩を全体にまんべんなくふる

   

3. 3 お皿に入れて油をかけてラップをしてレンジ600w2分チンする

   

4. 4 容器に酢、砂糖、醤油を入れて混ぜる

   

5. 5 ④にケチャプを入れて混ぜる

   

6. 6 フライパンにごま油を入れてなじませて③の野菜を入れて3分炒める

   

7. 7 ⑥に⑤の合わせ調味料入れて手早く炒める

   

8. 8 からあげを一口大に切る

   

9. 9 フライパンにからあげを入れて煽りながら野菜と絡める

   

10. 10 全体がなじめばOK ！

    

11. 11 お皿に盛って完成です。