とろろ昆布ときのこのすまし汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
椎茸は薄切り。
えのきは石づきを切ってから
半分の大きさに切り、小房に分ける。
長ネギは小口切り。 - 2 鍋に水を入れて沸騰させて、白だし、きのこ、長ねぎを入れる。
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3
きのこに火が通ったら火を止める。
器に分け、とろろ昆布を入れ完成です♪
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