朝食に。卵とブロッコリー炒めのプレートごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に切り、ラップをかけてやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。
- 2 ウインナーは５ミリ程度のななめ切りにしておく。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、加熱する。
卵を割り入れ、余っている部分でウインナーを焼く。 - 4 フライパンに水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 目玉焼きがお好みの固さに焼けたらお皿に盛り付ける。
- 6 加熱したブロッコリーとウインナーを混ぜ合わせて、お皿に盛り付ける。ケチャップをかける。
- 7 あたたかいご飯を盛り付けごまを振りかけたら完成。
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