ほっこり☆生たらこの煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生たらこ（真鱈、スケソウダラの子でも） ２００グラム
- ☆水、酒 ５０ｃｃ
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１
作り方
-
1
生たらこはぶつ切り。
-
2
ざるに空けて熱湯をかける（臭み取りです）。
-
3
鍋に☆を温め、一煮立ちさせる。
-
4
たらこを加えて煮詰める。完成！
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関連情報
- 料理名
- 生たらこの煮物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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旨味たっぷり簡単煮物です。
ご飯のおともやお酒のあてに♪