豚ロースの黒酢しょうが焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しょうがを千切りにする
- 2 豚ロースに軽く塩コショーをする
- 3 フライパンに油をひきしょうがを入れて豚ロースを並べて両面さっと焼く
-
4
豚ロースをいったん取り出し黒酢、砂糖、醤油を入れて沸かす
-
5
④に水溶き片栗粉でとろみをつける
-
6
フライパンに豚ロースを戻してさっと絡める
-
7
お皿にコールスローを盛って⑥を盛って完成です。
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