とろろ飯 レシピ・作り方

とろろ飯
  • 約15分
  • 1,000円前後
応援屋
応援屋
すり鉢で粘りが強い

材料(10人分)

作り方

  1. 1 長芋の皮をむく
  2. 2 長芋をすり鉢でする
  3. 3 ②がすれたらたまご、ほんだし、醤油を入れて空気を入れるように混ぜる
  4. 4 お椀にごはんを盛って③をかけて完成です。

きっかけ

長芋をもらったので

おいしくなるコツ

お好みで醤油やわさびを入れてください

  • レシピID:1200015329
  • 公開日:2020/11/11
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カテゴリ
長芋とろろ・麦とろご飯
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