火を使わず簡単！ポテサラ風おからサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きゅうりとたまねぎは薄切り。
にんじんはいちょう切り。
-
2
砂糖（大さじ１ほど、分量外）と塩少々をまぶし、全体をよく混ぜる。１５～２０分ほど置く（コツ参照）。
水分が出るので、ぎゅっと絞る。
-
3
ハムは細切り。
おからに２とハムを加え、☆を混ぜる。味を見て塩コショウで調える。完成！
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関連情報
- 料理名
- おからサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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野菜を一気に下準備しちゃうから手軽だし、水っぽくもなりませんよ。
おまけにヘルシー♪