味噌が隠し味！我が家の粕汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、にんじんは皮を剥き、いちょう切りにする
- 2 しめじは根本を切り落とし、ほぐす
- 3 豚バラ肉は一口サイズに切る
- 4 油揚げは縦に半分に切り更に横に1センチ幅にきる
- 5 こんにゃくは厚さを半分にし、5ミリ幅できる
- 6 鍋に⭐️の調味料と1.2.3の具材を加え煮込む
- 7 酒粕を少量ずつしっかり溶かしていく
- 8 よく煮えたら薄口しょうゆと味噌で味を整えます
-
9
小口切りにきったネギをかけて完成です！
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