イカとチンゲン菜のパスタ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【下ごしらえ】
イカ…自然解凍しておき、酒と塩を合わせておく。
チンゲン菜…白い部分と緑の部分に分けて一口大に切る。 -
2
たっぷりの湯を沸かす。
すまし汁くらいの塩分になるよう、味見をして塩を入れてください！！ -
3
沸いた湯でパスタを表示どうりに茹でる。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒め、香りが出たら、イカを炒める。 - 4 イカの両面色が変わったら、チンゲン菜の白い部分としめじを炒める。
-
5
しんなりしてきたら、顆粒コンソメと緑の部分を入れ軽く炒める。
茹で汁をお玉２杯分と、味見をしてから白だしを入れ味を整える。
パスタが茹で上がるのを待つ。 - 6 茹で上がったパスタをザルに上げ、5のフライパンで全体が絡むように混ぜ、完成です♪
- 7 お好みで、黒こしょうやオリーブオイルをかけても美味しいですよ♪
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます♡
パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々…
せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。
お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡
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