冷めても美味しいカンタン鶏の唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏モモ肉は、あらかじめ1口大に切ってあるものを購入します。
   パックから取り出し、キッチンペーパーの上に並べます。
2. 2 余分な水分が取れたらビニール袋に入れ、日清から揚げ粉を入れ、よく揉みこみ、３分置きます。
3. 3 ３分置いている間にフライパンに米油を入れ中火で温めます。
4. 4 油が温まったら、から揚げ粉が付いた鶏モモ肉を３つずつくらい入れ、中火で、ゆっくり揚げて行きます。
5. 5 時々、ひっくり返しながら油の音が変わって火が通り、きつね色になってきたら、キッチンペーパーの上に乗せて余分な油を取ります。
6. 6 順番に揚げていき、最後にお皿に盛り付けて出来上がりです。