ちゃちゃっと♪お手軽 天津飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ２膳
- 卵 ２個
- カニカマ（カニ風味かまぼこ） ４～５本
- マヨネーズ 大さじ１
- サラダ油 大さじ１
- ☆水 ２００ｃｃ
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆砂糖、片栗粉 各大さじ１
- ☆酢 大さじ１∕２
- ☆鶏がらスープの素 小さじ１
作り方
-
1
小鍋に☆を合わせる（まだ火はつけません）。よく混ぜてから点火。混ぜながら温め、とろみが付いたら火を止める。
これがあんになります。
-
2
ご飯は１膳ずつよそっておく。
-
3
卵にマヨネーズを加え、よく溶く（フォークで溶くといいですよ）。
カニカマをほぐして混ぜる。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、３の卵液を入れる。ざっくり混ぜながら炒め、半熟になったら火を止める。
この半熟たまごを半分ずつご飯にのせ、１のあんをかける。完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 天津飯
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
あんはめっちゃ簡単。
お昼ご飯にもぴったり！