みずなむる レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
水菜は熱湯でさっと湯がく（コツ参照）。ざるに上げて水にさらし、ぎゅっと絞る。食べやすく切る。
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2
☆の材料をビニール袋に合わせて混ぜる（写真のように少し空気を入れた状態でしゃかしゃか振るといいですよ）。
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3
皿に盛り付けていりごまを振る（コツ参照）。完成！
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関連情報
- 料理名
- 水菜のナムル
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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やなママ☆2021/03/12 13:31
夫の趣味の畑の水菜が開花寸前なので全部抜いてきました♡なむる大好き♡沢山作って保存してゆっくり食べますね〜♡レシピ有難うございました( ◠‿◠ )
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水菜をシンプルに味わう簡単ナムルです。