ひじきと春雨☆簡単サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ひじきはたっぷりの水に１０分ほど浸して戻す（この間、手順２へ）。ざるに上げて熱湯を熱湯で１分ほど茹でる（コツ参照）。長ひじきの場合、ざく切り。
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2
春雨は熱湯で４分ほど茹でる（鍋にざるを入れた状態で茹でるといいですよ）。
ざるに上げて冷水にさらしてから、ざくざく切る。
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3
☆の材料を合わせ、ひじき、春雨、カニカマ（ほぐす）を入れて混ぜる。完成！
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関連情報
- 料理名
- ひじきと春雨のサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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和風仕立ての美味しいサラダです。