水菜と豚バラのマヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 水菜は洗って5cmくらいの長さに切っておく。

   

2. 2 しいたけは軸を切り落とし５mm幅くらいに切っておく。

   

3. 3 ○の調味料はあらかじめ合わせておく。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れ中火にかけて温まったら、食べやすい大きさに切った豚バラ肉を入れ炒める。

   

5. 5 豚肉に八割方 火が通ったら、しいたけを入れ炒める。

   

6. 6 しいたけがしんなりしたら水菜と○の調味料を入れ炒める。
   シャキシャキ感を残すなら、混ぜ合わせて火を止めます。
   私はクタクタになるまで炒めます。
   お皿に盛り付けて完成です。