餃子のタネの残りの団子と椎茸のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 餃子のタネの残りに片栗粉を混ぜ、一口大の団子にし、3分ほど茹でて湯を切っておく。（餃子を作った時にここまでやっておき、冷蔵庫で1～2日保存するのもok。）
- 2 ●の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 椎茸を4～8等分に切り、フライパンになたね油を熱し、中火で炒めていく。油が回ったら1の団子を加えて一緒にさっと炒め、火を弱めて2を加え、絡んだら火を止め、胡椒、ごま油を加えて完成。
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