ささみを茹でてから、湯の中で冷めるまで放置することで、パサパサになるのを防ぎます。 タレは、焼いて冷ました茄子にかけても美味！
タンパク質を摂りたいけど、脂質は摂りたくない…そんな時に人気の鶏ささみ肉！ 夏の時期、サラダ感覚でモリモリ食べられます。
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食欲のない時でもさっぱり頂けます。