涼しげな青色寒天 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉寒天 寒天スプーン7杯(7g)
- 水 1ℓ
- かき氷シロップ青 大匙２
作り方
-
1
鍋に水と粉寒天をいれて火にかけ混ぜながら煮ます。
-
2
煮立つ直前になったらシロップを入れます。煮立ってからもう2分くらいしっかりと煮溶かします。
-
3
火を止めてバットに煮溶かした寒天を流し込みます。粗熱が取れたら冷蔵庫にいれ1時間くらい冷やします。
-
4
取り出したら、さいの目切りにしてタッパーなどに入れて保存してください。黒蜜などをかけて食べると美味しいです。
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関連情報
- 料理名
- 寒天
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当店のおすすめは、『ゴーヤ烏龍茶』と『アボカドのサラダ』と『かぼちゃのクリーミーサラダ』です。よろしければお試しください。
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