白味噌で♪マーボーれんこん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンに炒める用ごま油を熱し、にんにく、生姜、豆板醤を香り立つまで炒めたら鶏ひき肉を炒めます。
-
2
酒を加え、色が変わるまで炒めます。
- 3 れんこんを加え 白味噌を投入し、全体をよく混ぜ合わせながら炒めます。
-
4
≪中華スープ≫を加えて3分ほど煮立たせます。
-
5
≪水溶き片栗粉≫を加え全体にトロミをつけたら盛りつけ、みつ葉をトッピングして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の中華料理
くっく☆マニアン
キモチがあれば 料理は変わる
想いをこめれば 必ず伝わる
をモットーに、
青森県の港町でのんびり料理しています。
県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪
B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、
NO BORDERで挑戦しています。
よろしくお願いします☆
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