シンプル◎味しみ牛丼 レシピ・作り方

シンプル◎味しみ牛丼
  • 約10分
みやこ 1012
みやこ 1012
安い切り落とし肉で作った、簡単牛丼です。

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉 200g
  • タマネギ 1個
  • ◎昆布だし※3倍濃縮 100cc
  • ◎醤油 大さじ1杯
  • ◎酒 大さじ1杯
  • お湯 150cc
  • ◎みりん 大さじ1杯
  • 丼ご飯 二膳分

作り方

  1. 1 お鍋に水と◎の調味料、薄切りにしたタマネギを入れて煮立たせます。
  2. 2 タマネギが柔らかくなってきたら牛肉をいれ、アクを取りながら弱火でじっくり煮込みます。
  3. 3 具材に火が通ったら、丼ご飯に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

牛肉が半額だったので。

  • レシピID:1200010676
  • 公開日:2017/02/19
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