卵ふわとろ◎かんたんカツ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ◎準備◎卵を冷蔵庫から出して、常温に戻します。常温に戻した卵を使うのがふわとろ卵になるポイントです。
- 2 フライパンにお湯と昆布だしを入れて、沸騰したら溶き卵を入れます。
- 3 その上にとんかつを乗せて、弱火にして卵が半熟になったら火を止めます。
- 4 3を、丼ご飯に乗せたら出来上がりです。
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