簡単♪れんこん豚肉の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

Name: 簡単♪れんこん豚肉の甘辛炒め♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: れんこん 1個; 豚肉 150g; 白ごま 適量; ☆醤油 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1

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約15分
300円前後

MicMaaya

時短で簡単さくっとできちゃうので、忙しいときにもお薦めです♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

れんこん: 1個

豚肉: 150g

白ごま: 適量

☆醤油: 大さじ2

☆砂糖: 大さじ1

作り方

1

れんこんは切ったそばからいたんでくるので、水につけておく。
2

フライパンに油をひき、豚肉を炒めていく。豚肉の色が変わってきたら、れんこんも入れる。
3

れんこんが透き通ってきたら、☆の材料を入れる。
焼き色がついてきたら、白ごまをふり、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスで巻いたり、ご飯の上に載せて食べるとおいしいです。

きっかけ

れんこんが宅配で届いたので。冬が旬の根菜類で料理したかったので。

公開日：2015/12/04

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このレシピを作ったユーザ

MicMaaya インナービューティ料理研究家　髙岡　麻彩（たかおか　まあや）大学生時代からフットサルアイドルとして、TVやラジオに出演しており、現在はOLシンガーとしても活躍中。元々オーガニックに興味があり、インナービューティに目覚める。自身の内面と向き合うことで、毎日が作られていく。食べるもの、運動、すべてが体に変化を起こします。一人でも多くの方の毎日のお手伝いが少しでもできればと思っています。