ずぼら再現☆ご当地グルメ「みそピーから揚げ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉 ２００～３００グラム
- 電子レンジ用のから揚げ粉 適量（各メーカーによる）
- 味噌ピーナツ（市販） １パック（９０グラム）
- 水 大さじ２
- いりごま 小さじ１
作り方
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1
から揚げを作ります。
鶏肉を一口大に切り、から揚げ粉をまぶす。
クッキングシートの上に並べ、電子レンジで加熱する（コツ参照）。
加熱の間、手順２へ。
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2
味噌ピーナツと水をフライパンか鍋で温める。
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3
加熱したから揚げといりごまも加え、全体にからめる。
完成！
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4
今回使った味噌ピーナツです。
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5
【印西みそピーから揚げ】
千葉県印西市のご当地グルメで、特産のピーナツを使った一品（この写真は現地の店で食べたものです）。味噌ピーナツ（みそピー）も千葉や近郊で定番だそうです。
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関連情報
- 料理名
- みそピーから揚げ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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電子レンジ使用のから揚げ粉と市販の味噌ピーナツを使えば簡単です。