みんな大好きサクサクで柔らかい豚ヒレカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉にナイフで切れ目を入れ、塩こしょうをふります。
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2
肉の両面に小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけます。
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3
衣を全体にまぶし、さっくりさせるために10分ほど冷蔵庫で寝かせます。
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4
揚げ油を170℃に熱して手順3のお肉を入れ、3分ほど両面を揚げます。
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5
カリッと色よく揚げて、紙タオルなどで油をきります。
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Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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