シンプルに筍の煮物♪ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- 筍 中２本(６００ｇ)
- だしの素 ２０ｇ
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 小さじ１／２
作り方
- 1 水煮の筍を食べやすい大きさに切り、鍋で水から煮る。沸騰したらザルに揚げる。
-
2
鍋に筍とかぶるくらいの水を入れる。
だしの素、酒、みりん、砂糖を入れ、中火で煮る。 -
3
５分ぐらいして醤油を入れ、さらに１０分程度に含め完成
薄味なので、一度冷まし、食べる時に温めなおすと味が染みて美味しいです♪
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shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます♡
パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！
いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々…
せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。
お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡
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アレンジがきくのでたっぷり２回分のレシピです♪