うまっ♪春雨キャベツのケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春雨 ５０グラム（乾燥状態で）
- キャベツ ２００グラム
- ベーコン ５０～６０グラム（薄切り３枚ほど）
- たまねぎ １／４個
- サラダ油 大さじ１／２
- にんにく（みじん切り、チューブでも） 小さじ１／２
- 唐辛子（種を取って輪切り） １本分
- ☆水 ２００ｃｃ
- ☆ケチャップ 大さじ２
- ☆顆粒コンソメ 小さじ２（キューブなら１個）
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
キャベツはざく切り。
ベーコンは細切り。
たまねぎは薄切り。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、唐辛子、キャベツ、ベーコン、たまねぎを炒める。
-
3
キャベツがしんなりしたら、☆の材料を加える。
煮立ったら、春雨を入れて混ぜ、５分ほど煮る（水分を飛ばすように）。
-
4
最後に塩コショウで味を調えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 春雨炒め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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目指したのはみんな大好きナポリタン味♪
フライパン一つでちゃちゃっとできますよ。