カレー粉でつくるカレー☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 野菜を好きな大きさにカットする。
- 2 鍋に油を熱し、玉ねぎがあめ色になるまで炒めたら、他の野菜とツナも一緒に炒める。
- 3 2に水とコンソメを入れ、野菜に火が通るまで煮込む。
- 4 フライパンで小麦粉がきつね色になるまで炒めたら、カレー粉を混ぜる。
- 5 4に★の油を入れ、よく混ぜる。
- 6 火を止めて、3のスープを少しずつ5に混ぜて、溶けやすくなるようにゆるくしていく。
- 7 3に6を入れ、よく混ぜる。
- 8 ☆の調味料を味見をしながら、お好みで調整してください。
きっかけ
カレールウではこってりし過ぎるので、カレー粉で作ってみました☆
おいしくなるコツ
にんにく、トマト缶、ケチャップ、お好きなスパイスなど・・・味をアレンジしちゃって下さい(*´∀`*)ノ
- レシピID:1200008521
- 公開日:2014/11/26
関連情報
- 料理名
- カレー
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つくったよレポート(1件)
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おかP2016/04/19 20:02シンプルなカレーにしたかったので、すてきレシピありがとうございます‼野菜スープの出し殻を使用したら甘くなりすぎてしまったので、チリペッパーで辛さを足しました!
本格的なスパイスカレーは大変そう…
カレー粉で簡単に作れるカレーです♪