もずくとベーコンのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もずくは塩抜きしておく（コツ参照）。
塩抜きしたら水気を切り、ざくざく切る。
塩一つまみ（分量外）を加えた湯を沸かす（スパゲッティを茹でるため）。
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2
ベーコンは細切り。
ピーマンは薄切り。
このタイミングでスパゲッティも茹で始める。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、☆の材料とベーコンを炒める。
ベーコンに焼き色が付いたら、もずくとピーマンも入れてさっと炒め合わせ、めんつゆを加えておく。
-
4
スパゲッティはアルデンテに茹で上げ、３に加える。塩コショウで味を調えたら完成！
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関連情報
- 料理名
- もずくスパゲッティ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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海の香りが美味しい♪