簡単テクで絶品♪鮭わかめご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで水に浸し、３０分～１時間ほど吸水させる。

2. 2

   鮭は耐熱容器に入れて酒をまぶし、ラップをふんわりかける。電子レンジで１分半～２分ほど加熱（コツ参照）。
   きのこは石突を取り、食べやすく切ったりほぐしたりする。

3. 3

   米の水を少し捨て、鮭の蒸し汁と☆の調味料を加える。２合より少なめに（酢飯ぐらい）水加減する（きのこから水分が出るので）。
   きのこをのせ、炊き込みモードなどで炊飯する。

4. 4

   炊飯している間にわかめを戻し、ざくざく切る。
   鮭は骨を取り除き、身をほぐす。

5. 5

   ご飯が炊き上がったら、鮭とわかめを入れてざくっと混ぜる。完成！