おばんざい☆京風生麩とこんにゃくの田楽 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
京都で購入した生麩（よもぎと胡麻）あと、こんにゃくで田楽を作ります。
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2
フライパンに水を入れ、茹でて柔らかくします。
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3
火が通り、もっちりしたらお湯を捨て、サラダ油を入れて両面をカリカリに焼きあげます。
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4
田楽味噌をのせます。
田楽味噌の作り方は下記のレシピをご参考下さい。
赤と白の2色田楽味噌
レシピID：1200008208
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5
胡麻を上にのせて、できあがり！
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- 料理名
- 生麩の田楽
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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katokee2015/01/09 22:30
生麩が本当にもっちりカリカリで美味しかったです!!茹でてから焼くといいんですね、知らなかったです。ありがとうございました(^-^)
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